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新鮮鴨蛋與鹹鴨蛋的低場核磁共振成像與分析測試
1. 实验目的与结论 目的：分析比较鸭蛋蛋黄与咸鸭蛋蛋黄的油脂状态。 初步结论： 通过对核磁T2波谱分析，可 […]
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低場核磁共振技術在食品農業領域應用方案
食品領域 一、应用概述 水分是许多食品的主要成分，每种食品具有特定的水分含量，并以适当的数量、特定的定位定向存 […]
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低場核磁共振技術用於生物能源作物及油料作物的選種育種
在生物能源作物和油料作物的选育中，经常需要大批量检测含油率，来从中筛选高含油率的种子。一天可能需要测试上千 […]
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低場核磁共振技術在食品農業中的應用
核磁共振成像与分析技术具有显著的技术特点:刊样品具有非破坏性和非侵入性，无污染;测量迅速、准确:能够实现实 […]
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核磁共振成像分析方法用於食品品質檢測
食品中的水分和油脂是影响食品品质和食品风味的重要因素。EMC全站核磁可用于食品的研发、质量监管和质量控制. […]
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